Les ZENiaux

SMOOTH’T BAR A SMOOTHIE AMBULANT

Smoothies bien-être

SMOOTH’T BAR A SMOOTHIE AMBULANT

BAR À JUS & SMOOTHIES BIEN-ÊTRE
e propose une alliance entre des fruits et légumes péï et de saisons, mixés avec des infusions fraîches, valorisant les vertus des plantes locales. Je suis dans une démarche éco responsable car je propose des gobelets Ecocup consignés et des pailles en papier ou comestibles, mes déchets sont tous compostables.

Mon outil de travail est ma remorque « foodtrailer » vintage.
Je me déplace pour de l’événementiel public et privé.
Mes smoothies sont inspirés de recettes évoluant constamment car je suis sensible au respect de la saisonnalité et à la production agricole sans intrant chimique ou très peu. Aussi, je travaille beaucoup avec un producteur présent sur le marché de Bras-Panon qui entretient ces mêmes valeurs.

Mes tarifs :
- 4 euros pour les smoothies Gourmands qui sont les plus sucrés naturellement et les plus onctueux.
- 4 euros pour les smoothies Fraîcheurs qui portent bien leur nom car plus léger et très frais de part leur fruit constitué de beaucoup d’eau.
- 5 euros pour les smoothies Detox auxquels j’ajoute des compléments alimentaires.

Mon but est de communiquer sur les bienfaits de ce type d’alimentation et promouvoir également la production d’agriculteurs locaux grâce à une démarche d’approvisionnement en circuit court.

Mon offre s’adresse à tout public sensible à ce type de valeur, sportifs, randonneurs, riverains, etc...Aussi je suis satisfaite de la curiosité des réunionnais lors des différents évènements auxquels je participe.

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